L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DI QUALITÀ HA IL PROFUMO DELLA NATURA.
Tuttavia non vogliamo fermarci alle sole caratteristiche organolettiche di questo elisir di lunga vita, celebrato persino da Plinio il Vecchio (23 d.C.) desideriamo andare oltre… offrendo ai consumatori del mondo l’essenza di ciò che sta dentro una bottiglia prodotta dai Frantoiani Coraggiosi ovvero la loro anima, la loro passione, il loro indomito spirito di ricerca.
Questo è il loro credo:
#1
Fa il 100% della produzione SOLO con olio extravergine di oliva di alta qualità.
#2
Ha un frantoio di proprietà, raccoglie, frange ed imbottiglia in autonomia.
#3
Il frantoiano è anche il proprietario dell’azienda con la sua famiglia.
#4
Ama ed è custode della propria terra.
#5
Fa della sostenibilità ambientale una ragione di vita.
#6
Valorizza le cultivar autoctone ed allo stesso tempo ne sperimenta di nuove.
#7
Promuove in prima persona la cultura dell’olio extra vergine di oliva di alta qualità.
#8
Filtra l’olio subito dopo la produzione.
#9
È attento alle tradizioni, ma sempre pronto all’innovazione investendo costantemente in tecnologia sostenibile.
#10
Si confronta con altri Frantoiani Coraggiosi di tutto il mondo, al fine di far crescere qualitativamente l’intera filiera olivicola internazionale.
#11
Stimola ed aiuta i giovani frantoiani di altre aziende a crescere.
